DeMarseille

REGIÃO: Douro - Baixo Corgo - Quinta da Gaivosa, 25 hectares totais (uvas tintas e brancas) de vinhas com mais de 70 anos

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Douro D.O.C.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Aragonez, Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Solo de xisto grosseiro, do período pré-Cambriano. Inclinação de 50°, com exposição ao poente, linhas orientadas Norte-Sul.

ELABORAÇÃO:

ENVELHECIMENTO:

ESTIMATIVA DE GUARDA:

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

TEMPERATURA DE SERVIÇO:

DIRETRIZES ENOGASTRONOMICAS:

*Revista de Vinhos de Portugal: foi o "Prêmio Excelência 2006".

*Robert Parker: 95 pontos.