Armani Foja Tonda Vallagarina IGT (750ml)

Código: 337
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Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 16 meses em ''botti'' de carvalho de 4.500 litros
Aplicação Não
Detalhamento Região Veneto - Porção norte do Valdadige - Vallagarina parte vêneta (comuna de Dolcè, província de Verona)
Característica Climática A Vallagarina trentina é caracterizada pelo clima continental, fortes ventos e excursões térmicas. A Vallagarina vêneta possui um clima mais ameno, pelo efeito moderador do próximo lago de Garda.
Característica Solo As videiras são plantadas em terrenos nas margens do rio Adige, subindo as colinas (180m acima do nível do mar). O solo possui uma estrutura leve e solta, de origem aluvial e ''morenica''
Características Organolépticas Coloração rubi concentrada. Perfil olfativo clássico de ameixas secas, cerejas, tabaco, especiarias doces e musgo. Em boca revela personalidade, com taninos fimes, suculento, com notável persistência.
Tipo Vinhos
Classificação Tinto
Classificação Legal Vallagarina I.G.T.
Composição Casta 100% Foja Tonda (uva autóctone da Vallagarina, recuperada da extinção por Armani, também denominada ''Casetta'')
Composição Fruta Não
Corpo Robusto
Descrição Site Não
Descrição Site Completa Não
Diretrizes Enogastronômicas Carnes bovinas e ovinas braseadas; Risotto ao ragù de cordeiro ou lebre; Javali ao vinho tinto com polenta.
Elaboração As uvas são cultivadas nos vinhedos antigos principalmente em pé-franco, conduzidas em ''pergola trentina''. Nos vinhedos novos a condução é em Guyot. Uva de maturação relativamente precoce. Colheita rápida e rompimento das uvas, seguido de abaixamento i
Estado Evolução Beber ou Guardar
Estimativa Guarda 10 anos
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto Não
Madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
Nome Foja Tonda (Armani) 2012
Nome Comercial Foja Tonda (Armani) 2012
Nome Comercial Vinho Armani Foja Tonda Vallagarina IGT 2012 (750ml)
Nome Compacto Foja Tonda Armani 2012
País Itália
Premiação Relevante Não
Produtores Armani
Região Veneto/Trentino
Safra 2012
Tânico Moderadamente Tânico
Temperatura Serviço 18°C
Tipo Bebida Vinho
Uva Não
Plano (Wine Club) Não

 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​.

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