Audy Chateau La Croix Calendreau (750ml)

Código: 2055
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Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 20 Meses Em Cubas De Aço Inox.
Classificação Legal Bordeaux Supérieur A.o.c.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 100% Merlot
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 5 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial Château La Croix Calendreau 2013 (750ml)
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Traz ameixa fresca, pequenas bagas vermelhas e sous-bois. Mediano no corpo, de taninos harmônicos e conjunto prazeroso.

Porque comprar: Um Bordeaux típico, para beber prazerosamente quando jovem! Negociante muito reputado: JEAN-BAPTISTE AUDY Rotulagem clássica, de bom gosto, aliada a um vinho harmônico.

Características Climáticas: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.

Características do Solo: Solos argilosos.

Características Organolépticas: Coloração rubi de média concentração. Traz ameixa fresca, pequenas bagas vermelhas e sous-bois. Mediano no corpo, taninos muito amistosos, conjunto prazeroso.

Detalhamento Região: Bordeaux - Libourne - 3 hectares de vinhedos.

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas em geral grelhadas na brasa ou chapa; Galo caipira longamente cozido com vinho tinto e zimbro; Massas recheadas com cordeiro ao molho escuro; Queijos suaves de massa elástica (Gruyère, Emmental, etc).

Elaboração: Colheita mecanizada com seleção de cachos no ingresso à cantina; Vinificação em cubas de inox com maceração total de 4 semanas.

 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​

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