Audy Chateau Tour de Luchey (750ml)

Código: 2054

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Corpo: De Corpo

Tânicos: Moderadamente Tânico

Acidez: Moderadamente Fresco

Madeira: Sem Madeira

Região: Bordeaux

Composição de Castas: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Amadurecimento: 4-6 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.

Características do Solo: Solos de silte.

Elaboração: Densidade de 4.500 plantas/ha; Vindima mecanizada; Prévia seleção de cachos; Fermentação tradicional em cubas de aço inox e cimento, separada por variedades; Tempo total de encubação de 12-15 dias; Permanência nas cubas até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco; Pão árabe recheado com carne de cordeiro moída, temperada com cebola, tomate, zátar e hortelã fresca picada; Angú à baiana; Embutidos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Bordeaux A.O.C.

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br