Azeite de Oliva Extravirgem Batalha Frutado 500ml

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Azeite de Oliva Extravirgem Batalha Frutado 500ml

Variedades utilizadas: Elaborado com azeitonas arbeqina, receve uma pequena adição de outras variedades, como arbosana, picual e frantoio, que propiciam uma maior estabilidade e pungência.

Aromas e Sabores:  Frutado suave, toques maduros, com notas de maça e banana, com aromas herbáceos de grama cortada e tomate. Na boca percebe-se um suave amendoado, ligeiramente amargo e um leve toque picante no final.

Harmonização: Ideal para a elaboração de pratos com intensidades suaves, como saladas de folhas verdes, capreses, tomates, risotos de legumes, pizzas de muçarela, peixes delicados, carnes brancas, finalização de sopas, queijos suaves (ricota, gruyére, gouda e emmenthal), frutas e sobremesas. Apresenta boa adequação para a elaboação de azeites aomatizados.

Fonte: www.azeitebatalha.com.br

 

 

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