UVAS: Gamay (100%)
VINHEDOS: Vinhedos conduzido com o antigo método gobelet, localizados na área de Beaujolais Village.
VINIFICAÇÃO: Vinificação tradicional com controle de temperatura.
MATURAÇÃO: Nenhum contato com a madeira.
ENVELHECIMENTO: Pronto para consumo
SERVIÇO: Presunto e outros embutidos, terrine e salsicha.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14 a 16ºC
Consulte a safra pelo e-mail: Marketing@demarseille.com.br
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