Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano (1.500ml)

Código: 1017
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Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 18 a 24 meses em barris de carvalho e ''botti'' de Allier e da Eslovênia, de 500 a 3500 litros de capacidade.
Aplicação N/A
Detalhamento Região Toscana - Vino Nobile di Montepulciano - Vinhedos em Cervognano, a 300 metros de altitude.
Característica Climática O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade. A amplitude térmica dia-noite é moderada, mas a ventilação é excelente, dada a orientação face à Valdichiana.
Característica Solo Terrenos de origem aluvial, ricos em calcário, com boa composição entre argila-limo-areia, que confere uma boa drenagem e muita elegância e complexidade aos vinhos.
Características Organolépticas Vermelho rubi particularmente luminoso. Cereja, mirtilo, violeta e tabaco escuro se exibem com sensualidade, emoldurados por notas de chão de bosque. Cheio de energia, com alicerce de taninos finíssimos e excepcional frescor.
Tipo Vinhos
Classificação Tinto
Classificação Legal Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Composição Casta 90% Prugnolo Gentile (clone local da Sangiovese), 10% Malvasia Nera, Colorino, Mammolo e Canaiolo.
Composição Fruta N/A
Corpo Robusto
Descrição Site N/A
Descrição Site Completa N/A
Diretrizes Enogastronômicas Pappardelle con i cinghiali, massa larga com ovos ao ragù de javali e azeitonas pretas secas; piccione al lardo, pombo assado envolto em toucinho aromatizado com alecrim; fiorentina con fagioli all’ucelletto, bisteca bovina maturada com osso assada malpas
Elaboração Vinhedos plantados em alta densidade de 6000/7000 plantas por hectare e trabalhados com baixos rendimentos de 1,3kg de uva/planta. Colheita manual em pequenas caixas. Após o desengaçe completo, as uvas são delicadamente rompidas e postas a fermentar em t
Estado Evolução Beber ou Guardar
Estimativa Guarda 10 anos +
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto N/A
Madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
Nome Vino Nobile Magnum (Boscarelli) 2010
Nome Comercial Vino Nobile Magnum (Boscarelli) 2010
Nome Comercial Vinho Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Magnum 2010 (1.500ml)
Nome Compacto Vino Nobile Magnum 2010
País Itália
Premiação Relevante  
Produtores Boscarelli
Região Toscana - Vino Nobile di Montepulciano
Safra 2010
Tânico Tânico
Temperatura Serviço 18°C.
Tipo Bebida Vinho
 
 
 
 
Consulte a safra pelo e-mail: Marketing@demarseille.com.br​.
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