Caprili Brunello di Montalcino Riserva Magnum (1.500ml)

Código: 2370 Marca:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
SKU - 00051112
Origem da informação:
Produtor: Caprili
Classificação: Tinto
Uva: 100% Sangiovese Grosso (vinhas 39 anos de idade média)
País: Itália

Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi concentrada. Um Sangiovese de muita beleza e fibra no nariz de cereja madura, violeta, húmus e carne. Enorme na boca, taninos muito polidos, quente, com longo final etéreo.
 

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: 

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

 

Região: Toscana - Montalcino

Composição de Castas: 100% Sangiovese Grosso (vinhas 39 anos de idade média)

Amadurecimento: 48 meses em tonéis de carvalho da Eslavônia de 30,40 e 60 hl.

Estimativa de Guarda: 30 anos

Temperatura de Serviço: 18-20°C

Características Climaticas: Padrão mediterrânico, seco e ventilado, com longa estação de amadurecimento das uvas. Altitude: 335 m.s.n.m.

Características do Solo: Calcários, com sílica e outros minerais. Textura grosseira e muito pedregosa.q

Elaboração: Densidade de 4.000 plantas/ha. Fermentação-maceração tradicional a partir de leveduras indígenas por 25 dias, com temperaturas a 30-33°C. Malolática e longo amadurecimento em carvalho. Envelhecimento mínimo de 6 meses antes da venda.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Grandes peças de carne assadas. Caça em preparações em úmido com especiarias. Javali braseado servido com polenta. Tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas secas. Queijos curados de massa dura.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.

 

 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​.

Produtos relacionados

Sobre a loja

A De Marseille, fundada em 1992, tem como lema: “Todo momento é uma ocasião especial”. É esta visão que guia nossos passos para promover esta experiência para nossos clientes. Com quase 3 décadas de existência, somos referência na comercialização de Vinhos e Alimentos, através de lojas físicas e comércio eletrônico. Mantemos estoque próprio, somos representantes e distribuidores exclusivos de importadoras e vinícolas. Nosso objetivo é manter preço justo, variedade e eficiência.

Pague com
  • Pagar.me V2
Selos

Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos | APPETITO ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA | - CNPJ: 85.254.613/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2021