País: Brasil
Marca: Casa Valduga
Região: Vale dos Vinhedos
Consulte a safra pelo e-mail: vendas2@demarseille.com.br.
Límpida e brilhante possui aroma intenso, fino e delicado com notas de frutas e flores. Em boca é potente, harmônica, de paladar agradável e de longa persistência. Possui retrogosto frutado, característico da variedade.
A Grappa Gourmet Chardonnay Casa Valduga potencializa e valoriza os aromas e sabores originais dos alimentos . Nos pratos quentes, a volatização do álcool é instantânea permanecendo apenas o delicado aroma da Grappa.
Segundo tradições na Velha Bota, a Grappa é aplicada diretamente nos alimentos quentes, verduras, sobremesas , drinks e na
xícara de café. Aplicar diretamente no momento de servir. Indicado para aladas verdes, batata cozida e gratinada, risotos, carnes assadas e cozidas, carnes de caça, peixes ao forno e até mesmo em sobremesas a base de frutas recém saídas do fogo.
Característica Analítica
Álcool: 40,8 ºGL
Acidez Total: 0,07g/L em H2T
Acidez Volátil: 0,03g/L em H2T
Densidade: 990
Açúcares totais em glicose: 0,73 g/L
pH: 6,69
A De Marseille, fundada em 1992, tem como lema: “Todo momento é uma ocasião especial”. É esta visão que guia nossos passos para promover esta experiência para nossos clientes. Com quase 3 décadas de existência, somos referência na comercialização de Vinhos e Alimentos, através de lojas físicas e comércio eletrônico. Mantemos estoque próprio, somos representantes e distribuidores exclusivos de importadoras e vinícolas. Nosso objetivo é manter preço justo, variedade e eficiência.