Chateau Angelus (750ml)

Código: 1634
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Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 18-24 meses em barricas novas de carvalho francês.
Aplicação N/A
Detalhamento Região Bordeaux - Saint-Émilion - 23,4 hectares de um vinhedo único exposto ao sul do platô de Saint-Émilion, no "pied de côte".
Característica Climática Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde.
Característica Solo Argilo-calcário em sua maioria. Nos blocos localizados nas encostas também há grande presença de solos arenosos.
Características Organolépticas Coloração rubi com halo purpúreo. Suntuosos aromas de frutas negras confitadas, café, grafite e cedro. Poderoso ingresso gustativo, marcado pela extrema fineza dos taninos, já muito acessíveis e perfeitamente distribuídos no conjunto de estonteante minera
Tipo Vinhos
Classificação Tinto
Classificação Legal Saint-Émilion A.O.C.
Composição Casta 62% Merlot, 38% Cabernet Franc
Composição Fruta N/A
Corpo Robusto
Descrição Site N/A
Descrição Site Completa N/A
Diretrizes Enogastronômicas Parmentier de canard et truffes (Torta assada de batatas, com ragù de pato e trufas negras); Civet de carnes de caça; Pombo braseado com ervas, legumes, vinho tinto e cogumelos silvestres e servido com purê de castanhas; Beef Wellington (Peça inteira de f
Elaboração As vinhas de 30 anos de idade média, são manejadas de forma orgânica, conduzidas segundo técnica de poda Girondine . Densidade de 6.500-7.500 plantas por hectare. Após uma primeira seleção de cachos nas vinhas, ocorre nova seleção em três mesas na cantina
Estado Evolução Beber ou Guardar
Estimativa Guarda 20 anos +
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto N/A
Madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
Nome Chateau Angelus 2006
Nome Comercial Chateau Angelus 2006
Nome Comercial Vinho Château Angélus 2006 (750ml)
Nome Compacto Ch. Angelus 2006 2006
País França
Premiação Relevante ROBERT PARKER: 96 Pontos LES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2011: 18,5 em 20 JANCIS ROBINSON: 17,5 em 20
Produtores Grands Crus Classés e outros
Região Bordeaux
Safra 2006
Tânico Moderadamente Tânico
Temperatura Serviço 18°C. Decantação prévia recomendada.
Tipo Bebida

Vinho

 

 

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