Château de Cîteaux Meursault 1er Cru Perrières (750ml)

Código: 2462
R$ 1.399,00
até 3x de R$ 466,33 sem juros
Comprar Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 1.399,00 sem juros
    • 2x de R$ 699,50 sem juros
    • 3x de R$ 466,33 sem juros
    • 4x de R$ 376,27
    • 5x de R$ 305,39
    • 6x de R$ 258,16
    • 7x de R$ 224,46
    • 8x de R$ 199,21
    • 9x de R$ 179,59
    • 10x de R$ 163,92
    • 11x de R$ 151,11
    • 12x de R$ 140,46
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

 

Região: Bourgogne - Côte de Beaune

Composição de Castas: 100% Chardonnay (vinhas plantadas em 1993)

Amadurecimento: 12 meses em barricas de 350 litros com bâtonnages (20% novas).

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria.

Características do Solo: Solos em encostas com vinhedos à uma altitude máxima de 350m orientados a sul/ sudeste. A Chardonnay encontra o refúgio perfeito em solos pedregosos com grandes afloramentos de calcário.

Elaboração: O rendimento foi de 44hl/ha. Colheita manual e cuidadosa em pequenas caixas plásticas. Prensagem pneumática longa e suave, com rápida maceração pelicular. O mosto ''gota'' foi trasfegado para os tanques de inox, onde sofreu uma decantação estática (débourbage). A fermentação alcoólica ocorreu em barricas de carvalho de 350 litros à 18ºC para 50% do vinho. Malolática espontânea e amadurecimento sobre as lias por 1 ano com periódicas bâtonnages.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Galinha d’angola estufada com champignons silvestres; Vitela ao molho cremoso de especiarias doces; Linguado grelhado servido com sua deglaçagem trufada.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: 1er Cru Perrières A.O.C.

 

 

R$ 1.399,00
até 3x de R$ 466,33 sem juros
Comprar Estoque: Disponível
Pague com
  • PagSeguro
Selos
  • Site Seguro

APPETITO ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ: 85.254.613/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2018