Château La Croix Saint Georges 2007 (750ml)

Código: 726a
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Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 18 meses em barricas novas de carvalho francês de diversas tanoarias (Demptos, Darnajou, Taransaud, Reymond) com tostadura média.
Aplicação N/A
Detalhamento Região Bordeaux - Pomerol, vinhedo de 4,5 hectares situado na melhor parte do plateau de Pomerol, entre o Château Le Pin e o Vieux Château Certan. Com vinhas
Característica Climática Clima temperado, com forte influência marítima do Atlântico. Com moderado índice pluviométrico.
Característica Solo Solo de cobertura de graves (cascalhos), com notável proporção de argila rica em ferro, que confere potência e generosidade a este Pomerol.
Características Organolépticas Rubi concentrado com halo violáceo. O aroma é da fruta confitada temperada por especiarias doces, tostado e tons minerais. Poderosa textura gustativa, taninos muito acessíveis, um tinto volumoso e muito persistente.
Tipo Vinhos
Classificação Tinto
Classificação Legal Pomerol A.O.C.
Composição Casta 96% Merlot e 4% Cabernet Franc
Composição Fruta N/A
Corpo Robusto
Descrição Site N/A
Descrição Site Completa N/A
Diretrizes Enogastronômicas Magret de canard Royal (Peito de pato grelhado recheado com cogumelos frescos salteados, foie gras e trufas negras); Civet de javali com purê de amêndoas; Tournedos Rossini.
Elaboração Viticultura segundo os métodos tradicionais da lutte raisonée. A colheita é feita totalmente a mão em pequenas caixas, com seleção acurada dos grãos na cantina, desengace e suave prensagem. Baixos rendimentos de 29hl/ha. Início da fermentação em grandes t
Estado Evolução Guardar
Estimativa Guarda 15 anos
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto N/A
Madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
Nome Ch. La Croix Saint Georges 2007
Nome Comercial Ch. La Croix Saint Georges 2007
Nome Comercial Vinho Château La Croix Saint Georges 2007 (750ml)
Nome Compacto Ch La Croix Saint Georges 2007
País França
Premiação Relevante WINE SPECTATOR: 89-92 Pontos
Produtores Château La Croix Saint Georges
Região Bordeaux - Pomerol
Safra 2007
Tânico Tânico
Temperatura Serviço 18°C. Decantação recomendada.
Tipo Bebida

Vinho

 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​

 

 

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