País: França
Marca: Château La Tour de By
Região: Bordeaux - Médoc
O Château La Tour de By possui um "encépagement" de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de merlot e 5% de Petit Verdot. As vinhas têm em média 40 anos de idade e cobrem 94 hectares. Apesar de ser delicioso desde a juventude, a literatura sugere que ele possa ser guardado por décadas. Arrematamos algumas garrafas da coleção deguarda do Château, como a sedutora 1995 e a grandiosa 2000. O 2003 mereceu 2 estrelas em 3 do Guide Hachette 2007: "um vinho completo". O 2005, safra clássica, recebeu 87-88 de Parker. O 2007 vem tri-estrelado pela Decanter inglesa, ao passo que Jancis Robinson conferiu 17 pontos em 20 ao 2009: "super-frangrant".