Château La Tour de By Rouge 1996

Código: 2073
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Acidez Não
Amadurecimento 16 meses em barricas de carvalho francês.
Aplicação N/A
Detalhamento Região Bordeaux - Médoc - 74 hectares de vinhedos.
Característica Climática Temperado, com forte influência marítima do Atlântico.
Característica Solo Típica cobertura de graves; Subsolo de argila densa.
Características Organolépticas Cor rubi tendendo ao granada. Dominado pelos aromas terciários de couro, caça, mas com frutado ainda vivo (ameixa em particular), também tabaco e sous-bois. Estruturado, já maduro, mas demonstra ainda capacidade para se manter em garrafa por alguns anos.
Tipo Vinhos
Classificação Tinto
Classificação Legal N/A
Composição Casta 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.
Composição Fruta N/A
Corpo Não
Descrição Site N/A
Descrição Site Completa N/A
Diretrizes Enogastronômicas Gigot de cordeiro com feijão branco; Tortinha folhada, recheada com pato braseado ao Cognac velho; Excelente companheiro para momentos meditativos.
Elaboração Método de cultura tradicional; Densidade de 6.600 plantas/ha; Vinificação separada por variedades; Desengace e início da fermentação em cubas de madeira termo-controladas; Cuvaison de 5 semanas; Amadurecimento; Clarificação com albumina.
Estado Evolução Não
Estimativa Guarda 20 anos +
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto N/A
Madeira Não
Nome Ch. La Tour de By Rouge 1996
Nome Comercial N/A
Nome Comercial Vinho Château La Tour de By 1996 (750ml)
Nome Compacto Ch de La Tour de By Rouge 1996
País França
Premiação Relevante N/A
Produtores Château La Tour de By
Região Bordeaux - Médoc
Safra 1996
Tânico Não
Temperatura Serviço 18-20°C.Decantação no momento do serviço
Tipo Bebida

Vinho]

 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​

 

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