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| Acidez | Não |
|---|---|
| Amadurecimento | 16 meses em barricas de carvalho francês. |
| Aplicação | N/A |
| Detalhamento Região | Bordeaux - Médoc - 74 hectares de vinhedos. |
| Característica Climática | Temperado, com forte influência marítima do Atlântico. |
| Característica Solo | Típica cobertura de graves; Subsolo de argila densa. |
| Características Organolépticas | Cor rubi tendendo ao granada. Dominado pelos aromas terciários de couro, caça, mas com frutado ainda vivo (ameixa em particular), também tabaco e sous-bois. Estruturado, já maduro, mas demonstra ainda capacidade para se manter em garrafa por alguns anos. |
| Tipo | Vinhos |
| Classificação | Tinto |
| Classificação Legal | N/A |
| Composição Casta | 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot. |
| Composição Fruta | N/A |
| Corpo | Não |
| Descrição Site | N/A |
| Descrição Site Completa | N/A |
| Diretrizes Enogastronômicas | Gigot de cordeiro com feijão branco; Tortinha folhada, recheada com pato braseado ao Cognac velho; Excelente companheiro para momentos meditativos. |
| Elaboração | Método de cultura tradicional; Densidade de 6.600 plantas/ha; Vinificação separada por variedades; Desengace e início da fermentação em cubas de madeira termo-controladas; Cuvaison de 5 semanas; Amadurecimento; Clarificação com albumina. |
| Estado Evolução | Não |
| Estimativa Guarda | 20 anos + |
| Fechamento Tampa Rosca | N |
| Fruta | Não |
| Grupo | Bebidas Importadas |
| Harmonização Charuto | N/A |
| Madeira | Não |
| Nome | Ch. La Tour de By Rouge 1996 |
| Nome Comercial | N/A |
| Nome Comercial Vinho | Château La Tour de By 1996 (750ml) |
| Nome Compacto | Ch de La Tour de By Rouge 1996 |
| País | França |
| Premiação Relevante | N/A |
| Produtores | Château La Tour de By |
| Região | Bordeaux - Médoc |
| Safra | 1996 |
| Tânico | Não |
| Temperatura Serviço | 18-20°C.Decantação no momento do serviço |
| Tipo Bebida |
Vinho]
Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br |
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