Château La Tour de By Rouge 1996

Código: 2073 Marca: Decanter

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Acidez	Não
Amadurecimento	16 meses em barricas de carvalho francês.
Aplicação	N/A
Detalhamento Região	Bordeaux - Médoc - 74 hectares de vinhedos.
Característica Climática	Temperado, com forte influência marítima do Atlântico.
Característica Solo	Típica cobertura de graves; Subsolo de argila densa.
Características Organolépticas	Cor rubi tendendo ao granada. Dominado pelos aromas terciários de couro, caça, mas com frutado ainda vivo (ameixa em particular), também tabaco e sous-bois. Estruturado, já maduro, mas demonstra ainda capacidade para se manter em garrafa por alguns anos.
Tipo	Vinhos
Classificação	Tinto
Classificação Legal	N/A
Composição Casta	65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.
Composição Fruta	N/A
Corpo	Não
Descrição Site	N/A
Descrição Site Completa	N/A
Diretrizes Enogastronômicas	Gigot de cordeiro com feijão branco; Tortinha folhada, recheada com pato braseado ao Cognac velho; Excelente companheiro para momentos meditativos.
Elaboração	Método de cultura tradicional; Densidade de 6.600 plantas/ha; Vinificação separada por variedades; Desengace e início da fermentação em cubas de madeira termo-controladas; Cuvaison de 5 semanas; Amadurecimento; Clarificação com albumina.
Estado Evolução	Não
Estimativa Guarda	20 anos +
Fechamento Tampa Rosca	N
Fruta	Não
Grupo	Bebidas Importadas
Harmonização Charuto	N/A
Madeira	Não
Nome	Ch. La Tour de By Rouge 1996
Nome Comercial	N/A
Nome Comercial Vinho	Château La Tour de By 1996 (750ml)
Nome Compacto	Ch de La Tour de By Rouge 1996
País	França
Premiação Relevante	N/A
Produtores	Château La Tour de By
Região	Bordeaux - Médoc
Safra	1996
Tânico	Não
Temperatura Serviço	18-20°C.Decantação no momento do serviço
Tipo Bebida	Vinho] Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br