Acidez | Não |
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Amadurecimento | Em média, 15 anos em barricas de carvalho francês de Limousin. |
Aplicação | Não |
Detalhamento Região | Cognac - Grande Champagne, Petite Champagne e Fins Bois |
Característica Climática | Clima marítimo, fortemente influenciado pela proximidade com o oceano Atlântico. A temperatura média anual está em torno de 13°C, com invernos suaves, gerando ótima condição para a elaboração de vinhos base. |
Característica Solo | Os solos são predominantemente argilo-calcários em grande parte dos crus. Em algumas sub-regiões, como na célebre Grande Champagne, a pedra calcária (período Cretáceo) domina com mais de 60% da composição do solo. |
Características Organolépticas | Âmbar cristalino, explode com aromas de pêra, marmelo, marzipã, marron glacê, cêra de abelha, mel de acácia, num perfil de assustadora complexidade e finesse. As frutas secas tostadas (amêndoas, avelãs) emergem na boca untuosa e ecoam no retro-gosto inter |
Tipo | Destilados |
Classificação | Destilado |
Classificação Legal | Cognac A.O.C - categoria de amadurecimento X.O. (Extra Old) |
Composição Casta | 100% Ugni Blanc |
Composição Fruta | Não |
Corpo | Não |
Descrição Site | Não |
Descrição Site Completa | Não |
Diretrizes Enogastronômicas | Não |
Elaboração | Após a colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade, obtém-se um "vinho base" ácido e pouco alcoólico com vinificação tradicional. O vinho é destilado num típico alambique de cobre de no máximo 3.000L de capacidade, gerando vapores alcoólicos, que serão |
Estado Evolução | Não |
Estimativa Guarda | Pronto pra ser consumido. |
Fechamento Tampa Rosca | N |
Fruta | Não |
Grupo | Bebidas Importadas |
Harmonização Charuto | Romeo y Julieta Robusto (Cuba) |
Madeira | Não |
Nome | Lot N 90 Selection Tesseron 700ml |
Nome Comercial | Lot N 90 Selection Tesseron 700ml |
Nome Comercial Vinho | Tesseron Lot N°90 X.O. Sélection (700ml) |
Nome Compacto | Lot N 90 Selection Tesseron |
País | França |
Premiação Relevante | Não |
Produtores | Tesseron |
Região | Cognac |
Safra | Não |
Tânico | Não |
Temperatura Serviço | 18°C |
Tipo Bebida
Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br |
Destilado
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