Luigi Bosca De Sangre (750ml)

Código: 1537
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País: Argentina

Marca: Luigi Bosca

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Variedade: 70% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot, 15% Syrah

 

 

  • Descrição

  • CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi retinta, borda violácea. No nariz apresenta o cassis, mas também ameixas maduras, grafite e defumado. Um vinhoDe estrutura, com taninos firmes e De grande verticalidade. Longo final.

  • REGIÃO: Luján De Cuyo. Seleção das melhores parcelas em vinhedos próprios De Finca &ldquo#59#59;Los Nobles&rdquo#59#59;, Las Compuertas e &ldquo#59#59;El Paraíso&rdquo#59#59;.

  • COMPOSIÇÃO De CASTAS: 70% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot, 15% Syrah

  • GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,3° GL

  • ACIDEZ TOTAL: 5,4 g/L (P.H. 3,6)

  • AÇÚCARES RESIDUAIS: 2,3 g/L

  • ENÓLOGOS: José Irrera e Vicente Garzia

  • CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Outonos longos e invernos frios, e verões brandos com baixas precipitações, condições para a ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão De 23°C. Temperatura mínima no inverno De - 4°C. Precipitação anual inferior a 200mm.

  • CARACTERÍSTICAS DO SOLO: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo De cascalhos e pedras arredondadas. Inclinação De 1% leste-oeste.

  • AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas novas De carvalho francês (70%) e americano (30%).

  • ESTIMATIVA De GUARDA: 15 anos

  • CARTA De VINHO SINTÉTICA: Apresenta o cassis, mas também ameixas maduras, grafite e defumado. Estruturado, firme e complexo. Longo final.

  • DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Cordeiro estufado em panela De pedra, com especiarias orientais; Costela barrada com azeite De ervas, assada em fogo De chão; Ossobuco bovino, escoltado por risotto parmigiano.

  • TEMPERATURA De SERVIÇO: 18°C

  • PREMIAÇÃO MAIS RELEVANTE:

  • TIM ATKIN ARGENTINA SPECIAL REPORT 2014: 91 /100

  • WINE & SPIRITS: 91 /100

  • DESCORCHADOS 2013: 91 Pontos

  • PARKER: 90/100

 

 

Consulte a safra pelo e-mail: vendas2@demarseille.com.br​.

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