Luigi Bosca Malbec DOC Luján de Cuyo (750ml)

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País: Argentina

Marca: Luigi Bosca

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Uva: Malbec

 

Descrição

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Intensa coloração rubi com reflexos violáceos brilhantes. Ampla expressão olfativa, com amora e ameixa madura, chocolate, violeta e tons minerais. Sedosa e elegante estrutura de boca, os taninos acariciam o palato. Longo final.

REGIÃO: Vistalba, Luján de Cuyo, vinhedos localizados a 960 metros de altitude.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Luján de Cuyo D.O.C.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,3° GL

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média deverão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C e temperatura mínima no inverno de -6°C. Precipitação anual de 197 mm.

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: de origem aluvial. Calcários e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e rípio. Boa drenagem. Inclinação 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte.

AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

ESTIMATIVA de GUARDA: 10 anos

CARTA de VINHO SINTÉTICA: Ampla expressão olfativa, com amora, ameixa madura, chocolate e violeta. Sedoso, elegante, taninos aveludados. Longo final.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Contra-filé, Fraldinha assadas na brasa; Nhoque ao ragu de costela; Lombo suíno recheado com compota de ameixas, assado ao forno e pururucado; Queijos duros curados (Grana Padano, Pecorino, Manchego curado, etc).

TEMPERATURA de SERVIÇO: 16-18°C

PREMIAÇÃO MAIS RELEVANTE:

DESCORCHADOS 2013: 91 Pontos

STEPHEN TANZER: 90 Pontos

DECANTER MAGAZINE TOP 50 UNDER £20: 17 /20

DECANTER ARGENTINIAN Malbec PANEL TASTING ? Janeiro 2013: 17,25 /20 (90+ /100)

PARKER: 88 Pontos

 

 

 

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