Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Tinto
Uva: 100% Malbec (Vinhas com média de 10 anos)
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor purpúrea luminosa. Incontestável riqueza olfativa de amora fresca, incenso, terra úmida, especiarias doces, violeta e ornatos balsâmicos. Encorpado, excitante pelo frescor de altitude, textura perfeita, sedutora; longo final a frutas secas tostadas.
Corpo: Robusto
Tânicos: Tânico
Acidez: Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Luján de Cuyo e Maipú
Composição de Castas: 100% Malbec (Vinhas com média de 10 anos)
Amadurecimento: Uma parte do vinho passa 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda: 12 anos
Temperatura de Serviço: 16-18°C; Decantação de 1h recomendada.
Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.150 m.s.n.m.
Características do Solo: Aluvial, pobre em matéria orgânica.
Elaboração: Vindima manual - caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e bagos; Rendimento de 35hl/ha ou 5.000 kg/ha; Crio-maceração pré fermentativa a 10-15°C por 5-7 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de inox com délestages e pigéages periódicas; Malolática em barricas novas de carvalho para parte do lote; O restante permanece no inox; Estabilização, filtração, corte e engarrafamento. Envelhecimento mínimo de 6 meses em garrafa antes da comercialização.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco; Carnes de caça como javali, cervo, etc; Cassoulet; Risotto de ossobuco; Queijos duros curados.
Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br.
Produtos relacionados
-
Luigi Bosca Malbec (750ml)3x de R$ 57,00ou R$ 167,58 via Boleto BancárioR$ 190,00R$ 171,0010% Desconto -
Luigi Bosca De Sangre (750ml)3x de R$ 78,51ou R$ 230,82 via Boleto BancárioR$ 261,70R$ 235,5310% Desconto -
Luigi Bosca Malbec (375ml)2x de R$ 55,35ou R$ 108,49 via Boleto BancárioR$ 123,00R$ 110,7010% Desconto -
Luigi Bosca Finca La Linda Malbec (750ml)2x de R$ 46,12ou R$ 90,40 via Boleto BancárioR$ 102,50R$ 92,2510% Desconto
-
A De Marseille, fundada em 1992, tem como lema: “Todo momento é uma ocasião especial”. É esta visão que guia nossos passos para promover esta experiência para nossos clientes. Com quase 3 décadas de existência, somos referência na comercialização de Vinhos e Alimentos, através de lojas físicas e comércio eletrônico. Mantemos estoque próprio, somos representantes e distribuidores exclusivos de importadoras e vinícolas. Nosso objetivo é manter preço justo, variedade e eficiência.
Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos | APPETITO ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA | - CNPJ: 85.254.613/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2021
