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G D Vajra Nebbiolo Langhe DOC Tinto (750ml)

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CARACTERÍSTICAS

TIPO

Vinho Tinto Meio SecoVARIETAL

100% Nebbiolo

TERROIR

Piemonte | Itália

SAFRA
CONSUMO

16º a 18ºC

GRAU ALCOÓLICO

14%

MATURAÇÃO

8 a 14 meses de maturação em barris de carvalho eslavo neutro (<5% do volume)

CONTEÚDO

750ml

HARMONIZAÇÃO

Entrecot, Escondidinho de carne seca, Massa ao molho de tomate seco

VISÃO

Coloração vermelho-rubi, límpido e brilhante

PALADAR

Hamonioso e elegante, com uma acidez vibrante, alicerçando os taninos ainda reativos desse exenplar. De corpo médio, seu retrogosto evidencia as mesmas notas frutadas percebidas pela via nasal. De final longo e persistência singular.

OLFATO

Intenso aroma frutado, revelando notas de framboesa, cereja, ameixa, entre outras frutas de caroço. Nuances florais são facilmente perceptíveis, complementando a gama de aromas.

PAÍS

Itália

DESCRIÇÃO

O objetivo da elaboração deste exemplar é evidenciar a pureza aromática característica da casta Nebbiolo. Um dos grandes rótulos da vinícola G. D. Vajra, tem sua matéria-prima colhida nas primeiras horas da manhã, aproveitando a temperatura amena e evitando qualquer perda de qualidade do produto até o momento da elaboração. A vinificação ocorre de maneira lenta e delicada, minimizando ao máximo a intervenção mecânica, proporcionando macies e delicadeza ao vinho resultante.
Consulte safra e-mail marketing@demarseille.com.br

Opinião dos consumidores

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