Ponto Nero Espumante Sauvignon Blanc Brut (750ml)

Código: DPN425GF Marca:
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Ficha Técnica
TIPO

Espumante Brut

VARIETAL

Sauvignon Blanc

TERROIR

Vale dos Vinhedos | Rio Grande do Sul

EVOLUÇÃO

8 meses método Charmat

CONSUMO

04º a 06ºC

GRAU ALCOÓLICO

12,5%

CONTEÚDO

750ml

HARMONIZAÇÃO

Carnes Brancas,Peixes e Frutos do Mar,Risotos,Pizzas,Queijos,Entradas/Petiscos,Vegetariano

VISÃO

De coloração amarela esverdeado, com delicado laivos dourados. Límpido e de brilho extremo. O perlage se mostra fino, abundante e contínuo, formando uma generosa coroa de espuma.

PALADAR

Surpreendente e vivaz. Com fina acidez e elevada cremosidade, tornando-o versátil e extremamente gastronômico. Um espumante para paladares curiosos e exigentes, onde o retrogosto evidencia as notas olfativas, resultando em um final longo, limpo e fresco.

OLFATO

Se você está esperando um Sauvignon Blanc tradicional, esqueça! O Ponto Nero Enjoy apresenta notas frutadas, onde maracujá silvestre e grapefruit se destacam, alicerçados pela delicada presença de toques lácteos originados dos 8 meses de maturação em tanques. Ao longo da degustação, nuances de figo confitado e sutil presença de aspargos podem ser percebidas conferindo complexidade e elegância ao produto.

PAÍS

Brasil

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