SOBRE O PRODUTO

Além do vinho, o cinema é uma paixão italiana desde seu início! E a vinícola Rocca delle Macìe é a realização do sonho de Italo Zingarelli, famoso produtor de cinema que também se dedica à viticultura! Este Chianti é elaborado pelo produtor Rocca delle Macie, localizado na região vitivinicultura conhecida como Colli Senesi, dentro da área de denominação dos Chianti, na Toscana italiana. Em sua composição estão em maioria as uvas Sangiovese, e uma pequena parcela de Merlot. O vinho é produzido com uvas maduras selecionadas cuidadosamente, o mosto é fermentado com temperatura controlada. Este vinho é engarrafado na primavera do ano da colheita, dessa forma mantém todo o seu distintivo frescor adquirido durante a fermentação. Apresenta coloração vermelho rubi, com nuances violetas. Seus aromas lembram cerejas, amoras, violetas com um toque especiado ao fundo. Macio na boca, com taninos e acidez em harmonia. Seu final é longo e frutado. Vai bem com os clássicos da culinária italiana, como massas com molho vermelho, ragu de linguiça.
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