Tipo: Vinho branco seco
Variedade: 100% Chardonnay
Origem: La Consulta, Mendoza – Argentina
Vinhedos: Situados em “Finca San Polo” a uma altitude de 1100 metros.
Clima: Seco continental com grande exposição ao sol que permite um perfeito amadurecimento.
Colheita: Colheita manual.
Vinificação: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável num período de dez dias à temperatura de 16°C
Aroma: aromas complexos, memórias de frutas como abacaxi e pêssego branco.
Cor: amarelo intenso com reflexos em verde.
Paladar: Bem estruturado, com um bom resultado e elegante.
Álcool: 13% vol.
Açúcar Residual: 5,3 g/L.
Acidez Total: 5,55 g/L.
Temperatura de Serviço: 10° C
Harmonização: Ideal para pratos leves.
Tempo de guarda: 3 a 6 anos.
Garrafa de (375ml)
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