Zentas Reserva Merlot (750ml)

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Ficha Técnica

Tipo: Vinho tinto seco

Variedade: 100% Merlot

Origem: La Consulta, Mendoza - Argentina

Vinhedos: O vinhedo situasse à 9 km da adega a uma altitude de 1100 metros.

Clima: Seco continental com grande exposição ao sol que permite um perfeito amadurecimento.

Colheita: Colheita manual.

Vinificação: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável num período de dez dias à temperatura de 18°C

Aroma: frutas vermelhas (especialmente ameixas).

Cor: Vermelho profundo de bastante limpidez e vivacidade.

Paladar: Bom corpo, carregado com groselha preta possui um bom acabamento.

Álcool: 13,2% vol.

Açúcar Residual: 1,83 g/L.

Acidez Total: 4,94 g/L.

Temperatura de Serviço: 16°C

Harmonização: Carnes vermelhas, aves e massas com molhos fortes.

Tempo de guarda: 6 a 10 anos.

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