Viña Alicia Brote Negro Colección de Familia (750ml)

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Ficha Técnica:
Uvas: MalbecConteúdo: 750 ml
Produtor: Viña AliciaTemperatura de serviço: 18ºC
Região/País: Lujan de Cuyo, Mendoza / ArgentinaTeor alcoólico: 14,8%
Harmonização: Bem acompanhado com carne de vaca, carne de cordeiro e carne de aves.

Tipo: Vinho tinto.
Cor: Coloração púrpura escura.
Aroma: Apresenta frutas vermelhas frescas, ameixas, framboesas e baunilha.
Paladar: Com boa textura, é sedoso e com acidez perfeitamente integrada. Possui um longo final, rígido e que remete à alcaçuz.
Maturação: De 14 a 16 meses em barricas novas de carvalho francês, com mais 10 meses de guarda em garrafa.
Tempo de guarda: Em torno de 20 anos.
Vinificação: Vindima manual. Densidade de 6.000 vinhas/ha. Desengace. Fermentação natural (leveduras indígenas) com duas remontagens diárias. Malolática e amadurecimento em barricas. Clarificação. Não há filtração. Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da venda.

Opinião dos consumidores

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