Corpo: De Corpo

Tânicos: Sem Tânico

Acidez: 

Madeira: Sem Madeira

Região: Minho - Vinho Verde

Composição de Castas: 100% Alvarinho

Amadurecimento: 6 Meses Sobre as Lias Finas

Estimativa de Guarda: 6 Anos

Temperatura de Serviço: 10°c

Características Climaticas: Clima atlântico; Pluviometria: 800mm/ano na sub-região de Monção.

Características do Solo: Solo granítico, com baixa fertilidade e pouca profundidade. Presença também de pedras roladas. Vinhedo em encosta sul-poente.

Elaboração: Vindima manual. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 14-20°C. Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Sardinhas na brasa; Bolinho de bacalhau; Truta com amêndoas; Ceviche de pescado branco.

Premiações mais Relevantes: WINE e SPIRITS: 90 PONTOS
ROBERT PARKER: 89 PONTOS
WINE ENTHUSIAST: 92 PONTOS
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Classificação Legal: Vinho Verde D.O.C.