CARACTERÍSTICAS

• TIPO

  Espumante Brut

• VARIETAL

  Chardonnay e Pinot Noir

• TERROIR

  Franciacorta

• SAFRA

  2017

• EVOLUÇÃO

  24 meses

• CONSUMO

  8-10ºC

• GRAU ALCOÓLICO

  12,5%

• MATURAÇÃO

  35% com passagem por barrica de carvalho francês (6 meses)

• CONTEÚDO

  750ml

• VISÃO

  De cor amarelo palha profundo, possui um fino e perlage persistente, pressagiando as fragrâncias que parecem incorporar a quintessência do estilo Bellavista.

• PALADAR

  A sensação na boca é simultaneamente densa, ousada, aristocrática e cremosa. O acabamento é magnífico em sua limpeza e sabor intocados.

• OLFATO

  As notas florais de espinheiro são generosas e elegantes, enquanto o louro balsâmico mais imprevisível segue, unido mais tarde por frutas cítricas cristalizadas e doces delicados.

• PAÍS

  Itália

DESCRIÇÃO

Dedicado à lendária Opera House, à qual a companhia tem uma grande afinidade e inspira-se, esta é a melhor expressão de o estilo vintage e o estilo Bellavista. As uvas que compõem este grande cuvée, predominantemente Chardonnay e um pouco de Pinot Nero, são da mais alta qualidade possível e resultam de uma seleção meticulosa em vinhedos individuais. Para além da qualidade excecional das matérias-primas utilizadas, este Franciacorta distingue-se dos restantes Bruts pelo fato de metade dos vinhos com que é feito estagiar durante sete meses em pequenas pipas de carvalho. Majestoso em termos de equilíbrio, suportando habilmente e, ao mesmo tempo, transpondo as características da safra, este Método Franciacorta é marcante em sua intensidade e complexidade.