Bouza Merlot / Tannat (750ml)

Código: 305
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Vinho Tinto Uruguaio

Estações bem definidas com verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário. A topografia é suavemente ondulada, e a drenagem natural é eficiente.

Videiras entre 30-40 anos, vinhas de Tannat conduzidas em espaldeiras e Merlot conduzidas em lira. Uvas colhidas manualmente no ponto ótimo de maturidade entre 18-21 de Março, com rendimento de 40 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C, maceração com duas remontagens diárias. Trasfega para barricas de carvalho francês e americano, onde ocorre a malolática. Engarrafado sem filtração em Fevereiro de 2012.

Coloração rubi com borda violácea brilhante. Inebriante na fruta madura (ameixa, framboesa), seguida de tostado, tabaco e alcaçuz. Envolve pela textura cremosa em boca, com taninos aveludados, frescor delicioso que prepara para um prolongado final.

Corpo: Robusto

Tanicos: Moderadamente Tânico

Acidez: Moderadamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Canelones – Las Violetas

Uvas: 60% Merlot, 40% Tannat

Amadurecimento: 7 meses em barricas de carvalho francês e americano

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Teor Alcoólico: 14,5%

Volume: 750ml

 

PAÍS DE ORIGEM: Uruguai
REGIÃO: Canelones - Las Violetas
PRODUTOR DO VINHO:
VOLUME: 750ml
TIPO DE VINHO: Tinto
UVAS: 60% Merlot, 40% Tannat
TEOR ALCOÓLICO: 14%
 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​.

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