Ficha Técnica
TIPO
Vinho Tinto Seco
VARIETAL
VARIEDADE 100% Cabernet Franc
TERROIR
Piedra del Toro, Atlántida, Canelones | Uruguai
SAFRA
CONSUMO
16 a 18°C
GRAU ALCOÓLICO
13%
MATURAÇÃO
9 meses de maturação em barricas de carvalho - 50% do vinho.
CONTEÚDO
750ml
HARMONIZAÇÃO
Confit de pato, Cordeiro e Risoto de gorgonzola.
VISÃO
Coloração vermelho rubi, límpido, vibrante e brilhante.
PALADAR
Mostra vivo no paladar, com acidez suculenta e vibrantes notas frutadas. A madeira aparece muito bem integrada, dando suporte aos marcantes, porém maduros taninos deste Cabernet Franc. Apresenta amplo volume, mantendo-se consistente desde o ataque inicial até o final de boca.
OLFATO
Apresenta grande intensidade e complexidade, revelando diversas camadas aromáticas. Os aromas frutados aparecem inicialmente de forma dominante, com destaque para ameixa e mirtilo, mas aos poucos dão espaço para notas de especiarias e um sutil toque floral, que remeta à violeta.
PAÍS
Uruguai
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