Brandy 15 anos Casa Valduga (700 ml)

Código: DE013
R$ 299,00 R$ 239,00
até 3x de R$ 79,66 sem juros
Comprar Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 239,00 sem juros
    • 2x de R$ 119,50 sem juros
    • 3x de R$ 79,66 sem juros
    • 4x de R$ 64,28
    • 5x de R$ 52,17
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.
Elaborado a partir de uvas cultivadas, fermentadas e posteriormente destiladas em alambique de cobre, o requintado e luxuoso Brandy Casa Valduga mostra sua melhor expressão com XV anos de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
  • Destilado
  • Trebbiano
  • Vale dos Vinhedos
  • 15 anos em Carvalho Francês
  • 18º a 25ºC

 


  • Ouro - -
    OuroConcurso Internacional de Vinhos do Brasil | Brasil | 2008-
 
FICHA TÉCNICA
Clone Varietal: VCR 8
Porta Enxerto: Paulsen 1103
Terroir: Vale dos Vinhedos

VINIFICAÇÃO
- Elaboração do vinho branco
- Primeira destilação:
Utilização de vinho fresco não filtrado
Alambique descontínuo de cobre
Destilação lenta, 8 a 10 horas
- Segunda destilação:
Utilização do destilado da primeira destilação
Alambique descontínuo de cobre
Destilação lenta e separação de cabeça, coração e cauda
- Envelhecimento
Envelhecimento em barricas de carvalho Francês
Tempo: 15 anos
- Engarrafamento

LAUDO ANALÍTICO
Álcool: 39%
Acidez Total: 0,54 g/
Acidez Volátil: 0,12 g/l 
Densidade: 0,995
Extrato Seco: 27 g/l
Açúcares totais em glicose: 8,8 g/l
pH: 3,95
 
 
  • Descrição

  • Estrela da Casa Valduga, foi elaborado a partir de um elegante vinho Trebbiano. Potente e estruturado, mostra sua elegância e personalidade com 15 anos de envelhecimento.

  • Origem: Vale dos Vinhedos

  • O Brandy Casa Valduga é Single Barrel

  • Análise Organoléptica

  • Visão: amarelo ouro intenso, límpido, brilhante, com intensa viscosidade

  • Olfato: delicado e intenso. Agradável com notas especiarias, frutas secas, figo, chocolate e tabaco.

  • Paladar: Paladar deliciosamente aveludado e macio, intenso e volumoso em boca.

  • Consumo: 18º - 25ºC

  • Característica Analítica

  • Álcool: 39 ºGL

  • Acidez Total: 0,54 g/L em H2T

  • Acidez Volátil: 0,12 g/L em H2T

  • Densidade: 0,955

  • Açúcares totais em glicose: 8,8 g/L

  • pH: 3,95

 

Produtos relacionados

R$ 299,00 R$ 239,00
até 3x de R$ 79,66 sem juros
Comprar Estoque: Disponível
Pague com
  • PagSeguro
Selos
  • Site Seguro

APPETITO ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ: 85.254.613/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2018