Casa Valduga Leopoldina Rosé Seco Premivm Merlot (750ml)

Código: PR145
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País: Brasil

Marca: Casa Valduga

Região: Vale dos Vinhedos

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  • Descrição

  • Elegante coloração vermelho cereja e complexidade aromática, possui notas de framboesa, morango e cereja. Em boca é cremoso e de acidez moderada, com taninos macios e retrogosto frutado.

  • Vindima: 2011

  • Variedade: Merlot

  • Terroir: Vale dos Vinhedos

  • Clone Varietal: R18

  • Clone Porta-Enxerto: P1103

  • Sistema de Produção: Espaldeira Simples

  • Densidade/ha: 4.000 plantas

  • Tipo de Poda: Cordão Esporonado

  • Carga de Gemas/ha: 40.000

  • Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de

  • cachos para controle de produção.

  • Colheita: Manual e seletiva.

  • Visão: Coloração vermelho cereja, límpido e brilhante.

  • Olfato: Intensidade aromática marcante com notas de frutas maduras, como framboesa, morango e cereja.

  • Paladar: Em boca é cremoso e de acidez moderada, com retrogosto frutado. Agradável ao paladar é um vinho refrescante e aveludado, com longa persistência.

  • Consumo: 08º a 10ºC

  • Harmonização: Frutos do mar, carnes brancas, peixes, risotos pouco condimentados, queijos frescos e sem casca.

  • LAUDO ANALÍTICO

  • Álcool: 12,5 %

  • Acidez Total: 5,10g/l de ácido tartárico

  • Acidez Volátil: 0,24g/l de ácido acético

  • Densidade: 0,991

  • Extrato Seco: 30 g/l

  • SO2 Total/Livre: 0,120 / 0,060 g/l

  • Açúcares totais em glicose: 5,50 g/l

  • pH: 3,30

 

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