Casa valduga Sur Lie Rose - Sem Degormenet N/S (750ml) Referência: CH225 Modelo/Marca: Casa Valduga em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! R$ 123,00 R$ 110,70 ou 2x de R$ 55,35 sem juros ou R$ 105,17 à vista com 5% de desconto Comprar Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Calcular frete R$ 105,17 à vista com 5% de desconto Boleto Bancário R$ 105,17 à vista com 5% de desconto Parcelas 1xdeR$ 110,70sem juros 2xdeR$ 55,35sem juros CARACTERÍSTICASTIPOEspumante NatureVARIETAL50% Chardonnay / 50% Pinot NoirTERROIRBrasil | Vale dos VinhedosEVOLUÇÃOGuarda até 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.CONSUMO6º a 8ºCGRAU ALCOÓLICO12%MATURAÇÃOMaturação mínima de 30 meses em cave + evolução até abertura da garrafaCONTEÚDO750mlHARMONIZAÇÃOfrutos do mar, ceviches e saladasVISÃOColoração rosa salmão com característico aspecto turvo.PALADARSeco e untuoso. A ausência completa da adição de açúcares é perfeitamente compensada pela presença da levedura que traz cremosidade e equilibro para o frescor da acidez. O final de boca é muito fino e longo, persistindo nuances de amêndoas, vindas da evolução do espumante.OLFATOAroma fino e de ampla complexidade, marcado pelas notas de amêndoas e pão tostado adquiridas durante os 30 meses de maturação, combinados em uma base aromática de frutas vermelhas.PAÍSBrasilDESCRIÇÃOSur Lie Rosé: O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição.Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, que continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusivamente sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para apreciá-la conforme sua preferência.
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