Vinho Tinto Ziggurat Rosso Di Montefalco
REGIÃO: Umbria ? Montefalco e Bevagna.
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Rosso di Montefalco D.O.C.
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Cabernet e Merlot
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5° GL
CLIMA: Mediterrânico, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi intensa. Uma mescla de cereja madura, também cravo, essência balsâmica, tabaco e tinteiro. Belíssimo equilíbrio de boca, com importante presença tânica, mas fino, quente e muito persistente.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Mescla cereja madura, essência balsâmica, tabaco e tinteiro. Belíssimo equilíbrio de boca, fino, quente e muito persistente.