Cova Do Frade Dão Tinto (750ml)

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 Vinho Cova do Frade Reserva Dão Tinto 750ml

O Cova do Frade Dão é um clássico de Portugal, e sua história conta com diversas premiações, onde se destaca a medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles (um feito notável para um vinho desta categoria, diga-se de passagem).

Sua base é composta por Touriga Nacional - casta que atinge no Dão a sua melhor expressão - sendo completado por Tinta Roriz e Jaen, que são mais conhecidas pelos nomes Tempranillo e Mencía, respectivamente.

Seu aroma nos remete a pequenas frutas silvestres de baga, como mirtilos, cassis e groselha vermelha, mostrando ainda notas herbáceas sob um fundo tostado. Na boca está bastante redondo, com taninos suaves, uma acidez bem gastronômica e notas de frutas secas no equilibrado final.

O vinho ideal para acompanhar uma boa pizza e uma conversa entre amigos!

Ficha Técnica

País: Portugal
Região: Dão
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Sub- Tipo: Seco
Produtor: Ferreira Malaquias
Produto: Vinho Cova do Frade Dão Tinto
Classificação:  Assemblage
Uvas:  Touriga Naiconal (50%), Tinta roziz (30%) e Jaen (20%)
Graduação Alcóolica: 13%
Serviço: 16 - 18ºC
Aparência: Vermelho púrpura de média intensidade.
Aroma: Frutas silvestres de baga, como mirtilos, cassis e groselha vermelha, notas herbaceas e fundo tostado.
Sabor: Redondo com taninos suaves, acidez gastronomica e notas de frutas secas com final equilibrado.
Harmonização: Pizzas e massas com molhos à base de queijos, carnes grelhadas e embutidos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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