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CV Espaumante Extra Brut Premivm 750ml

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CARACTERÍSTICAS

TIPO

Espumante Extra-brut

VARIETAL

80% Chardonnay e 20% Pinot Noir

TERROIR

Serra do Sudeste

EVOLUÇÃO

Guarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

CONSUMO

6º a 8ºC

GRAU ALCOÓLICO

12%

MATURAÇÃO

24 meses de Autólise em Cave

CONTEÚDO

750ml

HARMONIZAÇÃO

Frutos do mar, peixes, risotos, pratos a base de funghi e queijos fortes.

VISÃO

Apresenta coloração amarelo palha com perlage fino e contínuo.

PALADAR

A elegância em boca vem de um corpo pleno complementado por uma refrescância tropical.

OLFATO

O aroma complexo traz notas de frutas cítricas e amêndoas.

PAÍS

Brasil

DESCRIÇÃO

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras. 

Opinião dos consumidores

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