CARACTERÍSTICAS

TIPO

Vinho Tinto Seco

VARIETAL

100% MerlotTERROIR

Tygerberg, Coastal Region

SAFRA

CONSUMO

16 - 18 °C

GRAU ALCOÓLICO

14,5%

MATURAÇÃO

13 meses em barricas de carvalho francês

CONTEÚDO

750ml

HARMONIZAÇÃO

Espaguete ao ragu de pato, Lasanha à bolonhesa, Queijos de média intensidade

VISÃO

Intensa coloração vermelho rubi, brilhante e com lágrimas abundantes.

PALADAR

Destaca-se pela elegância de seus taninos, resultando em um exemplar de corpo médio, textura macia e alicerçado pelos aromas de frutas maduras e final sedoso.

OLFATO

Diversas camadas de aromas permeiam este exemplar, destacando a presença de ameixas e cerejas negras, além de notas terrosas, como folhas úmidas e tartufos. Além disso, os sutis aromas florais, tais como violeta, agregam complexidade ao conjunto.

PAÍS

África do Sul

DESCRIÇÃO

Fundada pelo primeiro Barão Sir. David Graaff (1859-1932), De Grendel é uma histórica propriedade de Cape Town, administrada e pertencente à família Graaff. A região vitivinícola costeira destaca-se pelo clima ameno que proporciona uma lenta maturação, resultando em vinhos de caráter distinto e estilo expressivo.

De Grendel Merlot representa a forma mais autêntica e elegante da emblemática casta tinta, reconhecida pela delicadeza de seus aromas e textura macia de seus taninos. 

Os vinhedos que resultam neste sofisticado vinho tinto, são cultivamos à 200 metros acima do nível do mar, localizado à 7 km do Oceano Atlântico. 
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