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Família Miras Estate Malbec

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LUGAR DE PRODUÇÃO
mainque. Província de Río Negro, Argentina.
 BARRICADA
O vinho 100% flor passa 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 600 litros.
PREÇO DE LISTA
$ 22.000,00
TEMPERATURA DE OPERAÇÃO
16° a 18°C
ELABORAÇÃO
Ano de Implantação: 1958. Sistema de condução em latada baixa. Sem tratamentos fitossanitários. Irrigação gravitacional por sulco. Solo argiloso. Colheita: Manual em caixas de 12 quilos com seleção de cachos na vinha. Feito com a técnica tradicional de produção em 225 pipas com pisagem. Maceração: 21 dias. Temperatura de fermentação: <28°C. leveduras nativas. Fermentação maloláctica: completa, com bactérias nativas. Engarrafamento: Não estabilizado e não clarificado. VINHO NÃO FILTRADO: PODE APRESENTAR SEDIMENTOS.
ENÓLOGO
Marcelo Miras
PAÍS
Argentina

Opinião dos consumidores

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