Corpo: Leve

Tânicos: Pouco Tânico

Acidez: 

Madeira: Sem Madeira

Região: Ribatejo - Almeirim

Composição de Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon e Outras.

Amadurecimento: Em Cubas de Inox.

Estimativa de Guarda: 4 Anos

Temperatura de Serviço: 14-16°c.

Características Climaticas: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.

Características do Solo: Franco-limosos.

Elaboração: Desengaço total. Breve maceração. Prensagem pneumática. Fermentação a 25°C em cubas de inox.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Grande versatilidade à mesa: Massas em preparações ao sugo; Pizzas; Bruschettas; Antipastos italianos; Mortadelas e salames.

Consulte safra e-mail. marketing@demarseille.com.br

Classificação Legal: Vinho Regional Tejo