CARACTERÍSTICAS

TIPO

Vinho Branco meio seco

VARIETAL

Cortese 10,0%, Trebbiano 20,0%, Chardonnay 4,0%, Incrocio Manzoni 15,0%, Tocai Friulano 5,0%, Garganega 40,0%, Riesling Itálico 3,0% e Malvasia 3,0%

TERROIR

Sommacampagna - Vêneto - Itália

SAFRA

CONSUMO

: 10 - 12 °C

GRAU ALCOÓLICO

13%

CONTEÚDO

750ml

HARMONIZAÇÃO

Quindim, Polenta mole com ragu de cordeiro, Panqueca, Carnes de aves

VISÃO

Intensa coloraçãoamarelo palha, límpido e brilhante.

PALADAR

Em boca denota uma grande concentração, revelando uma textura sedosa e macia. Os aromas tornam a aparecer, sustentados por uma grande estrutura. A acidez, em perfeito equilíbrio, proporciona vivacidade e frescor, garantindo um final de boca maravilhoso.

OLFATO

O aroma é intenso, complexo e envolvente. O início é frutado e floral, porém, a característica cítrica gradativamente dá espaço para diferentes camadas aromáticas, que evoluem para notas de baunilha, mel, avelã, pimenta branca e um delicado toque mineral.

PAÍS

Itália

DESCRIÇÃO

É COMPOSTO POR ANTIGAS VIDEIRAS DE VARIEDADES AUTOCTONES CONDUZIDAS NO SISTEMA PÉRGOLA VERONESE, COM PRODUÇÃO LIMITADA A 2KG POR PLANTA. O ESPAÇO DO VINHEDO OCUPADO COM GARGANEGA FOI CRIADO A PARTIR DA SELEÇÃO E PROPAGAÇÃO DE CLONES HISTÓRICOS. ESSA COMBINAÇÃO DE FATORES CULMINOU EM UM VINHO ÚNICO E ENVOLVENTE.

Encontra-se em uma das mais belas colinas de Custoza, um pequeno vilarejo da cidade de Sommacampagna, a sudeste do Lago de Garda. Localizado entre 100 e 150 metros acima do nível do mar, o vinhedo de mais de 40 anos abrange uma área aproximada de 7 hectares e é composto por antigas videiras.
Consulte safra e-mail marketing@demarseille.com.br