CARACTERÍSTICAS
TIPO
Espumante Brut
VARIETAL
Alvarinho
TERROIR
Serra do Sudeste
EVOLUÇÃO
6 meses método Charmat
CONSUMO
4º a 8ºC
GRAU ALCOÓLICO
12%
CONTEÚDO
750ml
HARMONIZAÇÃO
Mousse de limão, Bacalhau, Paella de frutos do mar
VISÃO
Apresenta coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
PALADAR
Intenso e elegante, traz cremosidade sem perder a acidez característica, apresenta final de boca longo e refrescante evidenciando o carater frutado do olfato.
OLFATO
Traz predominância de aromas de carater frutado, evidenciando notas de frutas cítricas como lima e limão, traz aromas de damasco, melão, abacaxi e flor de laranjeira.
PAÍS
Brasil
DESCRIÇÃO
Intenso, fresco e único: A melhor maneira de descrever o Ponto Nero Enjoy Alvarinho. A linha Enjoy busca fazer uma releitura dos clássicos, um espumante pensado para surpreender paladares exigentes e curiosos.
Este exemplar, elaborado 100% com Alvarinho, traz toda personalidade da uva portuguesa, conhecida por seus vinhos estruturados e com acidez marcante, numa nova releitura: Um espumante brasileiro, com personalidade, rico em aromas e intenso no paladar.
A uva Alvarinho tem origem na Península Ibérica, e vem ganhando cada vez mais notoriedade ao longo dos últimos anos, responsável por grandes vinhos portugueses e espanhóis, a personalidade e o frescor encantam paladares ao redor do mundo.
PREMIAÇÕES
Guia Descorchados 2023 - 91 pontos Melhor espumante Brut e melhor da Serra do Sudeste