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Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo (750ml)

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Vinho Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo

Características Climáticas: Padrão mediterrânico; Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade; Grandes excursões térmico dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).

Elaboração: Colheita manual; Fermentação se dá em tanques de inox, com período de maceração de 10 dias - temperaturas entre 28-30°C.

Amadurecimento: Em cubas de aço inox.

Aromas: Típico com cereja ácida, ameixa, rosa e leve toque animal.

Paladar: Fácil em boca, taninos bem resolvidos, final limpo.
Consultar safra e-mail. marketing@demarseille.com.br

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