CARACTERÍSTICAS

TIPO

Vinho Tinto Seco

VARIETAL

100% Sangiovese

TERROIR

Região de 'Colline Metallifere' - Alta Maremma - Toscana | Itália

SAFRA

CONSUMO

16 a 18°C

GRAU ALCOÓLICO

14%

MATURAÇÃO

12 meses em barris de carvalho francês - 50% em barricas de 225l novas e de segundo uso e 50% em tanques de 3.500l de carvalho francês

CONTEÚDO

750ml

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas grelhadas, Massa ao molho de tomate e Queijos de média intensidade

VISÃO

Concentrado, denso, púrpura quase opaco.

PALADAR

Mostra-se rico e encorpado no paladar. O elegante caráter frutado é acompanhado por notas de anis, violeta e especiarias, e é sustentado por taninos perfeitamente maduros em plena harmonia com a acidez. Um vinho de inigualável equilíbrio.

OLFATO

Perlato del Bosco apresenta um aromara incrivelmente complexo, dominado por sedutoras notas de amora, cereja negra, groselha, ameixa madura acompanhadas por destacadas nuances de folhas de chá, especiarias exóticas e um delicado toque de couro.

PAÍS

Itália

DESCRIÇÃO

Perlato Del Bosco Rosso é o Sangiovese "in purezza" da Tua Rita. Quando a fazenda foi comprada, Sangiovese é a variedade predominante, juntamente com Trebbiano. O solo e as condições climáticas particulares demonstram hoje todo o poder de Sangiovese, em uma expressão de grande beleza.
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