CARACTERÍSTICAS

TIPO

Vinho Branco Seco

VARIETAL

Airén e Sauvignon Blanc

TERROIR

Tierra de Castilla, La Mancha

CONSUMO

6 a 8°C

GRAU ALCOÓLICO

11,5%

CONTEÚDO

750ml

HARMONIZAÇÃO

Queijos de massa mole, Risoto de camarão, Espaguete ao ragu de pato

VISÃO

Delicada coloração amarelo esverdeado.

PALADAR

Fresco de delicado, com perfeito equilíbrio entre acidez e teor alcoólico.

OLFATO

O perfil aromático frutado revela notas de pêssego maduro e nuances de frutas tropiais.

PAÍS

Espanha

DESCRIÇÃO

A vinícola Virgen de las Viñas respeita o conceito de que vinhos são genuínas expressões artísticas de quem os produzem. Inspirados na história singular de sua região, La Macha, os vinhos Caballero Hidalgo, em tradução livre, Nobre Cavaleiro, são uma homenagem a mais famosa obra literária espanhola, Dom Quixote, onde o equilíbrio entre o amor e a razão permeiam sua história.
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