Tipo: Vinho tinto seco

Variedade: 100% Malbec

Origem: La Consulta, Mendoza - Argentina

Vinhedos: O vinhedo situasse à 9 km da adega a uma altitude de 1100 metros.

Clima: Seco continental com grande exposição ao sol que permite um perfeito amadurecimento.

Colheita: Colheita manual.

Vinificação: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável num período de dez dias à temperatura de 16°C

Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas e pretas (framboesa, amora e cereja), e sabores de especiarias (pimenta preta).

Cor: Vermelho púrpura com sombras azuis.

Paladar: Encorpado, altamente estruturado e concentrado, com taninos elegantes e persistentes.

Álcool: 13,7% vol.

Açúcar Total: 1,8 g/L.

Acidez Total: 5,55 g/L.

Temperatura de Serviço: 18° C

Harmonização: Ideal para acompanhar queijos suaves, frutos secos, mousse de chocolate, nozes e carnes assadas.

Tempo de guarda: 10 a 15 anos.

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