Corpo: Robusto
Tânicos: Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Toscana - Vino Nobile di Montepulciano
Composição de Castas: 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot (vinhas com idade de 6-35 anos)
Amadurecimento: 32 meses em botti da Eslavônia de 500 a 3.500 litros.
Estimativa de Guarda: 20 anos +
Temperatura de Serviço: 18-20°C. Decantação de 1h recomendada.
Características Climaticas: Mediterrânico, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade; Altitude 300 m.s.n.m.
Características do Solo: De origem aluvial, ricos em calcário, com boa composição entre argila-limo-areia.
Elaboração: Vinhas em densidade de 6000 plantas/ha; Colheita manual; Desengace completo, fermentação em tanques de inox e pequenos tonéis de carvalho, cheios a 2/3 da capacidade, com remontagens e "pigeages", por uma semana entre 28-30ºC; Malolática e então amadurecimento em "botti"; Ligeira filtração e engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Zuppa del Granducato, creme de funghi porcini e trufas brancas sobre crosta de massa folhada; stracci sul papero, retalhos de massa fresca com ovos ao ragù de pato com sementes de funcho.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br.
Produtos relacionados
-
1921 Primitivo Di Manduria Riserva DOP (750ml)3x de R$ 164,86ou R$ 484,71 via Boleto BancárioR$ 618,25R$ 494,6020% Desconto -
Ferrari Riserva Lunelli (750ml)3x de R$ 238,80ou R$ 702,07 via Boleto BancárioR$ 796,10R$ 716,4010% Desconto -
Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva di Fizzano (750ml)3x de R$ 111,00ou R$ 326,34 via Boleto BancárioR$ 416,30R$ 333,0020% Desconto -
Tenuta Ulisse Sogno Di Ulisse Montepulciano D'Abruzzo DOP (750ml)2x de R$ 49,48ou R$ 96,98 via Boleto BancárioR$ 109,95R$ 98,9610% Desconto
-
A De Marseille, fundada em 1992, tem como lema: “Todo momento é uma ocasião especial”. É esta visão que guia nossos passos para promover esta experiência para nossos clientes. Com quase 3 décadas de existência, somos referência na comercialização de Vinhos e Alimentos, através de lojas físicas e comércio eletrônico. Mantemos estoque próprio, somos representantes e distribuidores exclusivos de importadoras e vinícolas. Nosso objetivo é manter preço justo, variedade e eficiência.
Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos | APPETITO ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA | - CNPJ: 85.254.613/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2021
