Castello di Magione Grechetto (750ml)

Código: 2032
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Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

 

Região: Umbria

Composição de Castas: 100% Grechetto

Amadurecimento: Rápida permanência em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3-4 anos

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Características Climaticas: Clima mediterrânico, influenciado pelo lago de Trasimeno muito próximo aos vinhedos.

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, textura rica em fragmentos rochosos. Exposição sudoeste.

Elaboração: Vinhedos conduzidos em Guyot; Colheita mecanizada em Setembro; Fermentação tradicional sob temperatura controlada; Permanência em cubas de inox.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Panzanella (salada estival com pão, tomates, pepino, cebola roxa, manjericão e azeite da Umbria). Crostini com mozzarella e anchovas. Canelloni com ricota e espinafre. Truta assada no papel alumínio com verduras. Tagliolini ao salmão.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Umbria I.G.T.

 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​.

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