Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva (750ml)

Código: 1113 Marca:
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País: Itália

Marca: Rocca delle Macìe

Região: Toscana - Chianti Classico

 

  • Descrição

  • CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Rubi de média concentração, luminoso. Traz excelente amplitude de cereja e cassis, tabaco, tons balsâmicos e de especiarias doces. Enche a boca com sua textura macia, de taninos importantes e finos, sápido, com longo final especiado.

  • REGIÃO: Toscana – Chianti Classico – Castellina in Chianti

  • CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Chianti Riserva D.O.C.G.

  • COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot

  • GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL

  • PRODUÇÃO: 180.000 garrafas

  • CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Vinhedos colinares com perfeita orientação, recebendo boa luminosidade, importante gradiente térmico dia-noite, e uma estação de amadurecimento longa e seca.

  • CARACTERÍSTICAS DO SOLO: margas calcárias com presença pedregosa de &ldquo#59#59;galestro&rdquo#59#59;.

  • AMADURECIMENTO: 24 meses em &ldquo#59#59;botti&rdquo#59#59; de carvalho francês de 35 HL.

  • ESTIMATIVA DE GUARDA: 12 anos

  • CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Amplo com cereja e cassis, tabaco, tons balsâmicos e de especiarias doces. Muito macio, estrutura tânica importante. Longo final especiado.

  • DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Javali assado ou braseado com vinho tinto; Massas em preparações com ragù de lebre; Faisão à caçadora (com cogumelos porcini); Queijos duros curados.

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18°C

  • PREMIAÇÃO MAIS RELEVANTE:

  • WINE ENTHUSIAST: 90 Pontos

  • GAMBERO ROSSO 2013: 3 bicchieri

  • PARKER: 89 Pontos

  • I VINI DI VERONELLI 2013: 89 Pontos

 

 

Consulte a safra pelo e-mail: vendas2@demarseille.com.br​.

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