Bouza Tempranillo B15 Parcela Única (750ml)

Código: 1648
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Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 10 meses em barricas novas de carvalho americano.
Aplicação N/A
Detalhamento Região Canelones - Las Violetas - Parcela B15
Característica Climática Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).
Característica Solo Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário. A topografia é suavemente ondulada, e a drenagem natural é eficiente.
Características Organolépticas Coloração rubi concentrada, com halo purpúreo. Muito sedutor no olfato com frutas vermelhas compotadas, coco queimado, tacabo e alcaçuz. O passo em boca é concentrado, com taninos "doces" e duradouro final de prova.
Tipo Vinhos
Classificação Tinto
Classificação Legal V.C.P.
Composição Casta 100% Tempranillo
Composição Fruta N/A
Corpo Robusto
Descrição Site N/A
Descrição Site Completa N/A
Diretrizes Enogastronômicas Contra-filé ou Fraldinha grelhados na brasa; Músculo bovino longamente estufado com ervas, cenouras e pimenta da Jamaica; Noix de avestruz grelhado mal passado, servido com molho escuro trufado; Queijos duros curados.
Elaboração Videiras conduzidas em espaldeira. Uvas colhidas manualmente no ponto ótimo de maturidade, com moderada produtividade de 41 hectolitros/hectare. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C com duas remontagens diárias. A malolática
Estado Evolução Beber ou Guardar
Estimativa Guarda 10 anos +
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto N/A
Madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
Nome Tempranillo B15 (Bodega Bouza) 
Nome Comercial Tempranillo B15 (Bodega Bouza) 
Nome Comercial Vinho Bouza Tempranillo B15 Parcela Unica (750ml)
Nome Compacto Tempranillo B15 
País Uruguai
Premiação Relevante N/A
Produtores Bouza
Região Montevideo
   
Tânico Moderadamente Tânico
Temperatura Serviço 18°C. Decantação recomendada.
Tipo Bebida Vinho

 

Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br​.

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