| Acidez | Moderadamente Fresco |
|---|---|
| Amadurecimento | Em Cubas De Aço Inox. |
| Classificação Legal | Cahors A.o.c. |
| Corpo | Robusto |
| Composição De Castas | 100% Malbec |
| Composição Fruta | Não |
| Estado Evolução | Não |
| Estimativa De Guarda | 5 Anos |
| Fechamento Com Tampa De Rosca | Não |
| Madeira | Sem Madeira |
| Nome Comercial | Château Lagrézette Malbec Purple 2015 (750ml) |
| Temperatura De Serviço | 16°c |
| Premiações Mais Relevantes | Wine Spectator - 86 Pontos |
Carta Vinho Sintética: Nariz de bagas vermelhas, alcaçuz e floral. Estruturado e moderno, muito acessível na juventude.
Porque comprar: Há mais de 500 anos elaborando em Cahors! Enólogo consultor: Michel Rolland Expressivo, moderno no ponto certo, balanço impecável.
Características Climáticas: Mediterrânico, certa continentalidade. Pluviometria anual baixa. Influência do Oceano Atlântico e dos Pirineus.
Características do Solo: Argilo-calcário.
Características Organolépticas: Cor purpúrea muito luminosa. O nariz é direcionado por pequenas bagas vermelhas, alcaçuz e com alguma oxigenação surge o floral do Malbec. Estruturado e moderno, muito atraente na sua juventude cheia de fruta enérgica.
Detalhamento Região: Sud-Ouest - Cahors - França - Vinhedos com 15 anos de idade média
Diretrizes Enogastronômicas: Entrecôte mal passado ao molho de cogumelos. Ossobuco. Perfeito com churrasco brasileiro.
Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 45 hl/ha. Desengace e prensagem. Fermentação a 26°C com maceração de 12 dias. Remontagens regulares duas vezes por dia. Malolática em inox.
Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br
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