| Acidez | Moderadamente Fresco |
|---|---|
| Amadurecimento | 18 meses em barricas novas de carvalho francês. |
| Aplicação | Não |
| Detalhamento Região | Montevideo - Melilla (a 5km do Rio Santa Lucía) - Vinhedo A8 |
| Característica Climática | Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C). |
| Característica Solo | Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário. A topografia é suavemente ondulada, e a drenagem natural é eficiente. O vinhedo A6 tem aos pés das videiras uma faixa de cascalho cor de rosa que reflete o grau de luz ideal para um perfeito am |
| Características Organolépticas | Púrpura intransponível, viscoso. Mostra muita definição no olfato rico de frutas negras maduras, couro, cedro e especiarias tostadas. Força monumental em boca, mas mantendo elegante frescor e taninos que antecipam uma longa vida em garrafa. |
| Tipo | Vinhos |
| Classificação | Tinto |
| Classificação Legal | V.C.P. |
| Composição Casta | 100% Tannat. |
| Composição Fruta | Não |
| Corpo | Robusto |
| Descrição Site | Não |
| Descrição Site Completa | Não |
| Diretrizes Enogastronômicas | Rabada, ossobuco, cassoulet, costela assada e ensopada, javali e lebre em úmido. |
| Elaboração | Videiras conduzidas em espaldeira. Uvas colhidas manualmente no ponto ótimo de maturidade. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C em tonéis de carvalho francês (50%) e inox (50%), maceração com duas remontagens diárias e pós-ma |
| Estado Evolução | Beber ou Guardar |
| Estimativa Guarda | 10 anos + |
| Fechamento Tampa Rosca | N |
| Fruta | Não |
| Grupo | Bebidas Importadas |
| Harmonização Charuto | Não |
| Madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| Nome | Tannat Parcela 8 (Bodega Bouza) 2014 |
| Nome Comercial | Tannat Parcela 8 (Bodega Bouza) 2014 |
| Nome Comercial Vinho | Bouza Tannat A8 Parcela Única 2014 (750ml) |
| Nome Compacto | Tannat A8 Parc. Unica 2014 |
| País | Uruguai |
| Premiação Relevante | Não |
| Produtores | Bouza |
| Região | Montevideo |
| Safra | 2014 |
| Tânico | Tânico |
| Temperatura Serviço | 18°C |
Consulte a safra pelo e-mail: marketing@demarseille.com.br.
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